Il y a quelques cas à cela. Je vais le diviser en deux. Premièrement, vous avez une conversation et ils vous racontent ce qu'ils ont entendu. Dans le premier cas, je laisse généralement les gens parler. Je ne vois pas l'intérêt de les arrêter. Habituellement, les gens ajoutent leurs interprétations et leurs réactions aux événements et le récit proprement dit ne représente qu'une petite partie du temps. L'interruption n'accélère pas de manière significative ce processus et l'arrête souvent complètement. Même si le sujet ne s'éteint pas, l'interruption peut changer radicalement la trajectoire. Par exemple, si quelqu'un vous parle d'une manifestation dont il a entendu parler l'autre jour, le fait de l'interrompre peut vous faire perdre l'occasion de voir comment il la voit et y réagit, et peut court-circuiter la conversation en lui demandant “alors, qu'en avez-vous pensé ? Même lorsqu'ils vous racontent quelque chose dont vous avez déjà entendu parler, si vous vous souciez d'eux, vous devriez quand même les écouter sincèrement car ils parlent encore implicitement, et souvent explicitement, d'eux. Et, bien sûr, ils peuvent vous dire quelque chose que vous ne saviez pas, ou vous pouvez simplement avoir confondu par erreur ce dont ils parlent avec autre chose.
Du point de vue de la dynamique générale d'une conversation, vous pouvez interrompre de plusieurs façons. Vous pouvez leur laisser le soin de poursuivre la conversation, ce qui les pousse à trouver un nouveau sujet qui vous conviendra. Vous pouvez aussi changer de sujet, mais vous vous tournez alors vers la conversation pour vos propres intérêts. Les gens aiment parler d'eux-mêmes. En interrompant et en changeant de sujet, ils en profitent pour parler d'eux-mêmes et vous en faites une occasion de parler de vous. Les gens ne vous détesteront probablement pas pour cela, puisque c'est complètement omniprésent, mais ils ne vous aimeront pas pour cela. La troisième option consiste à rester sur le même sujet, comme le suggèrent de nombreuses autres réponses, mais alors, quel était le besoin d'interrompre ?
Cela conduit à ce deuxième cas. S'il est assez clair qu'ils veulent parler d'autre chose mais qu'ils estiment qu'un certain contexte/fond est nécessaire pour cela, alors les interrompre pour les informer que vous avez déjà ce contexte peut leur faire gagner du temps et leur permettre d'arriver à ce dont ils veulent vraiment parler. D'après mon expérience (bien que je sois assez brusque au départ), vous pouvez être assez brusque à ce sujet. Habituellement, il y a de légères pauses lorsqu'ils vous demandent de les reconnaître, ce qui vous permet de les informer assez facilement que vous êtes au courant du sujet. Vous devez également leur donner (très brièvement) une idée de votre niveau de connaissance du sujet afin qu'ils puissent juger si cela est suffisant. Par exemple, "J'en ai entendu parler en passant aux nouvelles” par opposition à “J'ai lu quelques articles à ce sujet”. Il arrive qu'ils essaient de passer à travers un info-dépôt et vous devrez peut-être aller jusqu'à les couper pour leur faire savoir que ce n'est pas nécessaire.