Comment puis-je poliment dire à une famille qui m'a invité à dîner que j'ai toujours faim ?

Ma mère a l'habitude de faire la cuisine à deux moments de la journée : au petit déjeuner et au déjeuner, au déjeuner et au dîner, ou même au dîner et au petit-déjeuner du lendemain. C'est pourquoi nous ne mangeons généralement que la moitié (voire moins) de ce qu'elle a préparé pour chaque repas. Nous avons été élevés pour ne pas gaspiller la nourriture du tout. Je suis allée jusqu'à manger chaque morceau de riz dans mon assiette, littéralement. (Mes proches laissent encore des bouts de nourriture, et considèrent mon habitude comme extrême)

Si la mère de votre ami a été élevée comme ça (pour ne rien gaspiller), alors vous devez indiquer que vous êtes prêt et capable de manger plus. Puisque vous leur rendez régulièrement visite, commencez à en demander plus.

J'aime vraiment votre cuisine. Je peux avoir des secondes ?

Au début, vous n'aurez probablement qu'un regret, mais cela lui fera préparer plus de nourriture quand ils vous inviteront à dîner.

Je dois ajouter que cela pourrait être une chose culturelle. En tant que Chinois d'origine, on apprend à ma grande famille à ne pas gaspiller la nourriture. Je pense que c'est vrai pour la plupart des cultures asiatiques. Vous pourriez faire des recherches sur leur culture, en particulier sur leur attitude vis-à-vis de la nourriture.

Comment aurais-je pu poliment dire à la mère que j'aurais aimé pouvoir manger autant que je le voulais OU que j'avais encore faim parce que je n'avais pas assez de nourriture OU que je ne pouvais pas apprécier la nourriture si je devais me préoccuper autant des portions, sans avoir l'air de ne pas apprécier ?

Il n'y a pas vraiment de bonne façon de faire. Le problème fondamental est que toute la famille mange les mêmes portions que celles qu'elle vous offre. Cela se résume évidemment à une question de principe qu'ils ont.

Ce que j'entends par question de principe, c'est que nous ne pouvons pas supposer que parce qu'ils ont de l'argent maintenant, ils ont toujours eu de l'argent. Et si la mère avait grandi dans un ménage où la nourriture était rare et avait l'habitude de la portionner pour qu'elle dure plus longtemps ? Ce genre d'expérience ne s'efface pas vraiment avec le temps. Certaines personnes s'y tiennent pendant des années et des années après que leur situation initiale ait changé pour le mieux.

Si vous voulez vraiment changer la situation, essayez peut-être de trouver la raison réelle pour laquelle la mère sert des portions de cette taille. Vous pourriez demander poliment et avec curiosité dans la conversation :

J'ai toujours été curieux [Insérer le nom de la mère], comment déterminer les bonnes portions, est-ce quelque chose que vous avez toujours fait ?

Cela pourrait vous aider à découvrir s'il y a une raison cachée. Cela vous permettra ensuite d'aborder la situation sous le bon angle. Sinon, tout ce que vous pourriez dire risque d'être mal perçu.

Indépendamment de la taille des portions, ils vous ont invité chez eux et vous ont offert de la nourriture. C'est un geste, que vous n'avez pas besoin d'accepter. Alors, commencez par creuser un peu plus, et ensuite, partez de là.

Il y a des moments où il est impossible de faire quelque chose poliment, et c'est peut-être l'un d'entre eux. Si, par hasard, vous étiez vraiment mal nourri et que vous aviez en fait besoin de plus de nourriture pour votre santé, alors je me pencherais sur la façon d'y remédier. C'est très peu probable et, en tant que tel, cela ressemble plus à une bizarrerie à laquelle il faut s'adapter.

Il n'y a vraiment pas de temps où nous devrions dîner chez quelqu'un à moins que nous n'ayons pas d'argent du tout et que nous soyons chez lui. Sinon, vos solutions semblent appropriées, comme manger avant votre arrivée ou manger davantage après votre départ.

Les gens peuvent être excentriques et ils peuvent avoir d'étranges raisons qui sont profondément ancrées dans leur mode de fonctionnement. Ma mère a grandi très différemment de moi. Elle était pauvre d'une manière que l'on voit rarement aujourd'hui aux États-Unis, avec des sols en terre battue, une plomberie extérieure, ce genre de choses. Elle peut donc avoir tendance à ne pas voir où ce qu'elle offre est moins que ce que les autres considèrent comme la norme. Pour elle, sa vie entière est maintenant un luxe. Si vous l'invitez à dîner et que vous lui offrez une aile de poulet, elle la mangera, proclamera qu'elle est étonnante et farcie. Elle est simplement heureuse de recevoir de la gentillesse, et quelqu'un qui vous offre de vous nourrir est une gentillesse, pas une obligation. Elle craint aussi de se retrouver dans cette situation à nouveau, alors elle est frugale à l'égard d'une véritable faute, elle économise et sauve. Elle pourrait offrir un petit repas à quelqu'un sans se douter que cela pourrait être perçu comme gênant ou impoli. Je ne l'ai pas vue le faire à des invités, mais elle nous l'a fait quand nous étions enfants. Il y avait des moments où elle s'inquiétait pour l'argent (mon père était parfois licencié), alors elle se mettait en mode où elle commençait à réduire tout, la nourriture, les douches, l'électricité, etc. Je n'ai jamais eu faim, ce n'était pas comme ça. J'ai cependant reçu un message clair : je ne dois manger que jusqu'à ce que je n'aie plus faim, pas de farce, même si c'était délicieux et que j'aurais apprécié davantage.

Donc mon conseil serait de ne rien dire. Vous ne changerez probablement pas quelqu'un qui est assez âgé pour vous faire à manger. Ce qu'elle fait a probablement été commencé par quelque chose dans sa vie bien avant que vous ne la rencontriez et il n'y a pas de moyen facile de dire “Hé, vous êtes avare avec la dame de la nourriture”. Il n'y en a pas vraiment. Beaucoup de choses autour des repas partagés sont empreintes de normes culturelles, de pression et d'un peu de stress. Mon propre Dh est un mangeur très pointilleux et toute invitation à dîner le stresse terriblement car il ne veut pas entendre dire à quel point il est pointilleux, il ne veut pas causer de problèmes à l'hôte et il ne veut pas que l'hôte se sente insulté s'il n'aime pas la nourriture. C'est stressant. Il n'y a pas d'autre solution que de faire le plus attention possible et de l'éviter quand c'est possible.

1 paquet de ravioli pour 5 personnes ? Partager des repas au restaurant ? Pas de seconde de dessert ? Ça ressemble beaucoup à ma famille en grandissant. Le fait est que nous ne nous sommes jamais considérés comme serrés et que nous n'avons jamais eu faim. Pour moi, le problème est que vous êtes habitués à des portions beaucoup plus grandes qu'elles et que ce qu'ils considèrent comme normal est beaucoup moins que ce que vous faites. Si c'est le cas, il est probable qu'ils ne se rendent pas compte que vous avez faim parce que ce n'est pas le cas. Je sais que j'ai été stupéfait la première fois que j'ai été invité à un repas de 3 plats avec une autre famille, j'ai à peine fini l'entrée et je ne suis certainement pas mince !

Peut-être devriez-vous essayer de les inviter à manger avec vous, de cette façon ils auront une meilleure idée de votre alimentation normale. Sinon (ou si cela échoue), pourquoi ne pas prendre un repas plus petit avant de manger avec eux ? Il n'est pas rare que les gens prennent 5 petits repas plutôt que 2/3 de gros, ou qu'ils mangent des aliments légers toute la journée et ne se donnent pas vraiment la peine de manger.

Il est impoli de leur demander de dépenser plus d'argent qu'ils ne le souhaitent pour vous nourrir, même s'ils en ont à revendre.

Offre d'apporter quelque chose

Offre d'apporter une partie du repas. Peut-être pas le “plat principal” mais juste une salade, une soupe ou un dessert. De cette façon, vous pouvez vous assurer qu'il y a assez de nourriture et si la personne ne peut pas se permettre de manger, vous l'aidez aussi.

Gardez à l'esprit que depuis leur enfance, l'Amérique est devenue un endroit très déformé en termes d'alimentation.

La taille des portions augmente progressivement depuis des décennies. Les cinémas proposaient autrefois une taille de pop-corn : maintenant, c'est la taille des enfants. McDonald’s Big Breakfast est à 1 350 calories ce qui est complètement dérangé. Les sodas McDonalds étaient de 8/12/16 oz, maintenant le grand est le petit : 16/20/32. Mais attention, c'est conservateur pour les fast-foods, la plupart de leurs grandes tailles sont de 44oz. Et les recharges gratuites sont “devenues une chose” depuis l'âge de vos parents.

Je prenais régulièrement mes repas avec mon père en cure de désintoxication. Les portions scientifiques, supervisées par un médecin, semblent pittoresques. On dit “Taco-Bell plus tard”. Ici, maintenant, je sirote un verre de 16oz dans une pizzeria, et cela semble parcimonieux. Et c'est bien là le problème. La culture s'est déplacée là où l'on s'attend à une “grande taille”, et comme dans le cas de la rééducation médicale, aucun restaurant n'ose servir une portion saine, ou la perception du client sera qu'ils sont bon marché et chintzy. Certains produits alimentaires (par exemple les frites) ont un coût de fabrication très proche de zéro, il est donc logique, d'un point de vue commercial, de vous charger.

Partager un repas dans un restaurant ? Vous êtes fou de ne pas le faire. C'est littéralement malsain de ne pas le faire.

Donc je ne sais pas. Les portions maison de la famille semblent petites _ à votre avis, mais votre détresse à devoir partager un repas au restaurant suggère que vous avez l'attente moderne de portions folles. Et quelques secondes plus tard, _dessert semble être une attente inhabituelle.

Voici donc comment je vérifierais ma santé mentale. Les apports caloriques sains sont une question de science, en général 1500-2000 calories par jour, moins pour les personnes âgées. Donc, environ 500 calories par repas. Cherchez sur Google les menus des restaurants où ils ont voulu partager les plats… N'oubliez pas les boissons et les desserts. Le partage aurait-il permis d'obtenir environ 500 calories ? Je parie plus que ça. La prochaine fois que vous y mangerez, jetez un coup d'œil à l'emballage et calculez les calories par portion pour tout le dîner.

Encore un test d'équilibre mental : est-ce qu'ils gaspillent ? Non ? Avez-vous un mode de vie bien plus actif qu'eux ? Y a-t-il quelque chose qui expliquerait une différence significative dans le besoin de calories ? Pour ma part, j'ai eu un mode de vie très actif, mais j'ai aussi eu des problèmes gastriques - mon corps a jeté les aliments en trop.

Un autre facteur est la taille des repas par rapport aux autres. Une tradition américaine veut que le petit déjeuner soit léger et le dîner énorme, ce qui est le repas phare de la journée. Les nutritionnistes nous disent que c'est faux, et que le petit déjeuner devrait être le grand repas, parce que manger tard fait grossir.

Si les chiffres montrent qu'ils font des repas de taille normale sur le plan médical, alors je vous suggère de faire très attention à la nature de cette “distorsion des perceptions” dans ce pays, et de repenser votre propre mentalité à la lumière de cela.

Je sais que c'est une suggestion audacieuse, car les croyances alimentaires sont très personnelles.

Sinon, vous êtes dans le pétrin : il est difficile de parler de leurs problèmes médicaux puisqu'ils ne sont pas vos parents. Vous ne savez pas non plus comment ils mangent seuls. Il est possible qu'ils fassent quelque chose de stupide comme préparer la même quantité de nourriture pour la compagnie que pour eux-mêmes, mais encore une fois - pas moyen de soulever ce point sans commettre une énorme gaffe sociale qui vous ferait à juste titre ne pas être invité à revenir.

Le fait est qu'ils ne vous doivent pas un gros repas, la fin. La réponse sociale est “course de Taco Bell”. Pas devant eux :)

Vous demandez comment demander poliment quelques secondes, ce n'est pas une question qui peut être répondue par n'importe qui mais par la personne à qui vous parlez. Est-ce qu'elle considère que vous lui demandez une imposition, ou est-ce qu'elle le voit comme un signe d'appréciation.

Et la meilleure façon de découvrir si elle le considérerait comme impoli est de demander si elle le considérerait comme impoli. Faites-en une hypothèse, parlez des différences entre les coutumes des gens – un rot est-il une insulte ou un éloge ou simplement quelque chose qui se produit parce que vous avez un réflexe acide ? Est-il insultant d'avoir une assiette propre (finir toute la nourriture) ou insultant de laisser de la nourriture dans l'assiette ? L'invité apporte-t-il la vaisselle à la cuisine (ou même fait la vaisselle) ou la laisse-t-on à l'hôte ?

Vous mangez chez quelqu'un d'autre, s'enquérir de ses habitudes de repas est poli.

Mon idée : les inviter dans un restaurant de style buffet où vous pouvez manger autant que vous voulez pour un prix fixe. Ensuite, vous pouvez faire le plein et leur montrer ce que vous considérez comme un repas complet.

Au minimum, vous pouvez vous faire une meilleure idée de LEUR attitude – s'ils pouvaient manger plus sans payer plus, le feront-ils ? Si c'est le cas, l'argent est leur principal problème. Sinon, ils considèrent que la nourriture, au-dessus d'un certain niveau, n'est pas bonne (trop grasse ou autre).

Peut-être ont-ils grandi avec une attitude “mange, mange, mange” qu'ils n'aimaient pas, en ayant toujours plus de nourriture qu'ils ne le voulaient. Ils pourraient réagir à cela en allant trop loin dans l'autre sens.

Je pense qu'il serait difficile d'entrer chez eux et de les convaincre de vous donner plus de nourriture qu'ils n'en mangeraient eux-mêmes.

Peut-être pourriez-vous les inviter chez vous pour manger quelques fois, et leur permettre de manger autant qu'ils le souhaitent. Faites en sorte de leur donner de bonnes portions, peut-être même plus que ce que vous mangeriez vous-même et permettez-leur d'emporter les restes à la maison.

Je suis en fait habitué à avoir le problème inverse (refuser poliment plus de nourriture) avec certains parents lors de dîners ou de vacances (origine méditerranéenne).

Peut-être même organiser un grand dîner comme cela, s'ils vivent un tel repas, cela peut leur donner une perspective différente.

Si vous changez un peu de perspective, vous pourrez peut-être résoudre entièrement le problème.

Considérez leurs “repas” comme un geste d'hospitalité. Ne les utilisez pas pour leur valeur nutritionnelle, mais pour leur valeur interpersonnelle - en renforçant votre relation avec eux et votre ami.

Ainsi, préparez-vous lorsque vous prévoyez d'assister à un tel repas en mangeant avant, ou en prévoyant de manger après.

Ainsi, vous n'aurez pas besoin de les approcher avec l'intention de les faire répondre à vos besoins nutritionnels.